鍋用の鶏だんごをこうするといいよって教えてくださった方、本当にありがとうございます「どうして気付かなかったんだ…」「うっわ、天才やん」

教えてくれた方法、感謝！鍋用の鶏だんごをこねずに作る時短テクが話題に。味付けは醤油・酒・みりん・砂糖を2:2:2:1の照り焼き風が好評。れんこんは下茹で不要で、両面こんがり焼いて蓋をして蒸せばシャキッと食感に。薄切り（5mm以下）にすると柔らかく火が通る。タネをこねる手間や洗い物が減り、簡単で賢い調理法と...