【福岡】極味やの体験型ハンバーグ、｢自ら焼く｣投稿動画が客誘う - 日本経済新聞

福岡や東京などで展開するハンバーグ専門店「極味や」が、連日行列のできる人気ぶりとなっている。来店客が自ら焼く「体験型」が受けており、その様子をSNSに投稿した動画が新たな客を誘う好循環を生んでいる。今後出店を加速し、海外初進出を含めて現在の10店舗（2025年3月末時点）を、5年で2倍以上に増やす計画だ。鉄...