世界の食品ロス

世界で1日10億食超無駄に　日本は4800万食、国連日本経済新聞2024年4月13日 2021年のデータだが、人口1人あたり廃棄量を計算してみた。トップはナイジェリアの179kg、以下イラク115kg、タンザニア112kg、サウジアラビア102kg、オーストラリア99kgと続く。先進国ではオーストラリアがダントツ、フランス26位で84kg、イ...