マルハニチロ株式会社、完全養殖マグロ生産の大幅縮小、業界の未来に暗雲 - coki (公器）

マルハニチロが完全養殖クロマグロの生産を8割削減。天然資源の回復や餌の高騰が背景にあり、業界の将来に新たな課題を突き付けている。完全養殖マグロに迫る危機完全養殖によるクロマグロの商業生産がほぼ消滅する見通しとなった。マルハニチロは2025年度の生産量を前年度比8割減とする方針を示し、ニッスイや極洋な...