カシューナッツの果実、カシューアップルは甘渋かった・「口がモケモケする」「そして食感はホヤっぽい。」

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー）前の記事：ホッキガイ（ウバガイ）にはモヤシが入っている＞個人サイト＞私的標本＞趣味の製麺＞ライターwiki インドに行っていました二月中旬、イ...