うどんの流体力学者たち〜見えない丸亀を求めて - SUUMOタウン

著者：谷頭和希丸亀と東京の二拠点生活が始まった私は、チェーンストアや街、空間について書いたり、話したりしている。肩書はその時々によってライターだったり、作家だったり、批評家だったりする。とにかく、「場所」についてあれやこれややっている人間だ。そんな私が、去年の11月から香川県・丸亀と東京での二...