「脂肪」も脳のエネルギー源だった。“主燃料はブドウ糖だけ説”覆す研究、Nature系列誌で発表【研究紹介】レバテックラボ（レバテックLAB）

従来、脳の神経細胞は主にグルコース（ブドウ糖）をエネルギー源として機能すると考えられてきた。しかし今回の研究により、神経細胞内の脂肪滴に蓄えられたトリグリセリド（中性脂肪）から遊離した脂肪酸が、シナプス（神経細胞間の接続部）の機能維持に不可欠であることが示された。研究の発端は、「DDHD2」という酵...