ラーメン店多い県、脳卒中死亡率高め　塩を買う量も…：朝日新聞デジタル

人口あたりのラーメン店の数が多い地域ほど、脳卒中による死亡率が高いとする調査結果を、自治医科大のグループがまとめ、英国の栄養学雑誌で発表した。脳卒中による死者数は減少しているが、いまも日本人の死因の第４位。ラーメンのせいなのか？チームは、検索サイト「ｉタウンページ」に登録されているラーメン店、フ...