おむすび海苔なしに? 大手値上げ、漁師「海変わった」:朝日新聞デジタル

食卓や弁当で親しみ深いノリの製造大手が今月、値上げにかじを切った。背景にあるのは、1972(昭和47)年度以来という養殖ノリの凶作だ。さまざまな原因が指摘されているが、対策は道半ば。「おむすびにノリを巻けなくなる」という悲鳴も上がっている。 やむを得ず海苔(のり)製品の価格を改定させていただくこと...

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