オーガニックとか食への意識高めの人が「江戸の食を見直す」と言ってると、「江戸の食って要するにこういう食事だよね？」と逆に心配になってしまう

曾良 @sora_571 @nabe1975 平均寿命84歳を叩き出した近現代の食から平均寿命21歳（江戸後期の遺骨発掘調査に基づく推計値）だった時代の食に変えて身体に良い訳がない... 無責任なムーブメントだわ炭水化物以外の全ての栄養素が不足していた時代だもの 2025-03-30 10:22:34 けい＆みさき＆たかね　DQX&FF14 @jiyu_jin_...