ごまの理解を深めよう　すりごま、いりごま、つきごま、黒ごま白ごま金ごまそれぞれの違いとは？

ごまの種類スーパーに行ったとき、ごまの種類の多さに驚いた。すりごま、いりごま、つきごま……？つきごまって何？ごまの「白」「金」の違いもよく分からない。日常でなんとなくごまを摂取していたが、こんなに種類があったのだ。私が普段食べているのは、一体何ごまなのだろうか。今まで「ごま」について考えたこと...