小林製薬の紅麹　培養槽に水混入「トラブル」も原因特定は長期戦か | 毎日新聞

小林製薬が紅こうじサプリメントでの健康被害を3月22日に公表してから1カ月。厚生労働省は小林製薬から提供を受けた原料のサンプルの分析など、健康被害の原因究明を進めている。ただ、原因物質や混入した経路を突き止めるのは「想像以上に難しい作業」（同省幹部）になりそうだ。紅麹サプリ摂取者の健康被害を小林製薬...