効率度外視でもちゃんと報われる。豚バラ塊300gを切らずに120分煮る「酢豚風」レシピ【オトコ中村の面倒で楽しい休日メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。鍋を火にかけて、待って、様子を見て、また待つ。塊肉を煮るという行為には、何にも代えがたい休日メシの楽しみがあると思うんです。効率とは正反対ですが、その時間ごと味になっていく感じがたまらなく好きなんですよね。ということで今回の休日メシは、年末年...