えっ!?ビルの中で？中国・養豚業界に起きている「革命」、最新技術で超えた“しがらみ”、「養豚ビル」の実力、中国農業の近未来

中国の養豚業界に「革命」が起きている。大資本VS零細農民。中国養豚業界では長年、零細農民がコスト面で大資本を打ち負かしてきた。しかし、その図式がいま逆転しつつある。DX（デジタル・トランスフォーメーション）とAIを武器に、大規模業者がコスト面で零細事業者を圧倒し始めている。中国を席巻する養豚ビル 26...