「ゴンチャ」人気はなぜ続くのか　“タピオカの一発屋”で終わらなかった理由

2025年に日本上陸10周年を迎えた、台湾発のグローバルティーカフェ「ゴンチャ」。世界30カ国で2300店以上、国内では全国195店舗（2025年5月末時点）を展開する。ゴンチャといえば、「タピオカミルクティー」を連想する人が多いかもしれない。まさに、タピオカブームの波に乗って認知度や客数を伸ばしてきたブランドだ。...