お餅でザクザク×軽い食感！【餅チュロス】 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。突然ですがみなさん、チュロスってお家で作ったことはありますか？チュロスはスペインの揚げ菓子なのですが、作り方や材料が結構「シュー生地」と似ています。バター・牛乳を火にかける ↓ バターが溶けたら火を止めて薄力粉を加えて練る ↓ 熱いうちに卵を数回に分けて加えるこんな感じの工程をす...