日本のレシピ見る度に2人分で豚肉150gとかで正気か?と思う「こちとら毎回454gだドン」「おかずが5品くらいある想定なんだと思う」
日本のレシピの分量表示は少なすぎる。2人分で豚150gは現実的でなく、実際は一回でパック1つ(約450g)や220〜800gを使うことが多く、料理では肉が縮むため十分な量を確保したい。
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日本のレシピの分量表示は少なすぎる。2人分で豚150gは現実的でなく、実際は一回でパック1つ(約450g)や220〜800gを使うことが多く、料理では肉が縮むため十分な量を確保したい。