広島カキ 大量死なぜ?<イチからわかる> | 中国新聞U35 | 中国新聞デジタル

冬の味覚を代表する養殖カキの大量死が瀬戸内海で広がっています。関係者たちへの取材を基に、産地の現状と現時点で考えられる原因をまとめました。(編集委員・東海右佐衛門直柄) Q 旬のカキが大量死しているとは…。どんな状況なのですか? A 生産量日本一である広島県の中部では9割のカキが死んだ海域もあります。県...

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