江戸っ子『シジミの味噌汁の身は食べねえんだよ！！』これ実は東京のローカルルールでした

マスタンゴ＠青森市民 @masutangosan 定食屋でご飯を食べてたら後ろの席から「シジミの味噌汁の身を食べるのはマナー違反」という会話が聞こえて驚いてしまった。シジミは食べるものじゃなくて出汁を味わうものらしい。誰が言ったか知らないけど、シジミの生産地として有名な青森の十三湖でもそんなマナーはないからね。...