菊の花はうまい
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:ネパール料理店で人魂にしか見えない「ヨモリ」を食べた > 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 物は試しに菊の花を食べてみる 晩秋のある日、野菜...
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