「ごちそうさま」に深みが出る街。イタリア人のマッシさんが金沢に“定住”を決めた理由 - SUUMOタウン

インタビューと文章：榎並紀行（やじろべえ）　写真: 関口佳代イタリア生まれ、日本在住歴18年のマッシミリアーノ・スガイさん。フードライター・エッセイストとして日本の食の魅力を発信するマッシさんが現在暮らすのは、石川県の金沢市です。 24歳で来日後、大阪、名古屋、東京と大都市での暮らしを経て、定住先に選...