ウィーンで人気の家庭菓子『オブラーテントルテ』が絶滅しそうになってる話→日本のアレで作れそうなのでやってみた「オブラートの語源は」

Hyoro＠ウィーン @hyoroWien ウィーンの伝統的なケーキ「オブラーテントルテ」。これ大好きなウィーン人は多いんだが、まずカフェなどでは見かけない家庭料理。めちゃめちゃ簡単に作れるのに、一番必要な材料が絶滅危惧種で見つからないので、家庭でも作るのが難しくなってきている。今回久しぶりに食べた！ pic.x.com/p...