日本人、世界的に見るとどうも異常なぐらい他所の国の料理を食おうとするらしい「中国人は渡米中にも中華を食べたがる」「美味しければ何でも食べる」

日本人は他国料理を積極的に試す傾向が強い。国内で高品質な各国料理が手に入り、衛生や安心感も理由。移り気で流行に敏感な面もあり、家庭で複数国の料理を作る文化がある。