和菓子屋で、バイトの子に難題“はさみ菊”を切らせてみたら……「将来有望」と大反響　その後どうなった？現在を聞いた

作るのに高度な技術が必要とされる和菓子「はさみ菊」をバイトの子に切らせてみたら……驚きの結果になった和菓子屋店主のエピソードが、2024年6月にX（Twitter）で話題に。ねとらぼの記事でも紹介し、大きな反響を呼びました（関連記事）。あれから半年以上がたちましたが、ネットで「将来有望」といった声も寄せられた...