カレールーの箱のレシピ通りに作り、一切アレンジをしない『野暮カレー』がだいたいの日本人の心に刻まれてる味「凝りまくった後にここに戻った」

hion714 @him741 @harurock_mo 大抵のスパイス元々入ってますからね。ただ一部のスパイスを突出させないでまろやかに仕上げるのが一般的なカレールウ。ジャワカレーとかは少しとんがった味ですが。 2025-06-13 13:15:30 ゴルバット @strelok_vss @harurock_mo 昔よく２００人前の野暮カレーを作っていましたが、レシピに...