どうやら最近ガスト界隈で「明太クリームカルボナーラ」が流行ってるらしい…「やまやの明太子使ってるしこれはガチ」「もつ鍋といいガストのグルメかなりキてる」

ガストの明太クリームカルボナーラが大人気で、濃厚な明太クリームと生麺の食感が絶妙だという感想が多数寄せられている。少量でも満足できる風味だが、量が足りないと感じる声もある。ハーフサイズやセットメニューで手頃に楽しめ、リピーターが多く写真や投稿が広まっている。