ここが違うよ！沖縄おでん

おでんダシで食べる沖縄そばもある沖縄おでんの有名店といえば那覇市にある老舗「おでん専門おふくろ」。官公庁や大企業が集まるモノレール県庁前駅からすぐとあって、サラリーマンたちのオアシス的存在だ。これまで夜のみの営業だったのだが、高齢となった先代店主から2024年に沖縄県内でステーキ店などを展開してい...