ウクライナ風ビーフストロガノフ。てか、これが本当のビーフストロガノフ！｜ケイチェルおじ

プリヴィエット！ケイチェルおじだよ。今日は3.11東日本大震災から10年。今も傷跡が癒えない町やかつての日常を取り戻せない人々がいるとのことで、そうした人たちに想いを馳せたいですね。さて、月曜にミモザサラダとボルシチを作った翌日の火曜は、ロシア料理の定番ビーフストロガノフにしたよ。ビーフストロガノフ...