庶民の味方「立ち食いそば」安くてウマいはもう望めない？原材料高で値上げラッシュ｜日刊ゲンダイDIGITAL

昨年、「すき家」「吉野家」「松屋」、大手3社の牛丼の値上げが大きく報じられた。輸入牛肉の高騰や円安による仕入れ価格、人手不足による人件費などの上昇に耐えきれなくなった格好だ。原材料価格の高騰は、牛肉だけではない。サラリーマンの味方、立ち食いそば店でも、そば粉やつなぎに使う小麦粉のほか、天ぷら油、...