吉野家はなぜ、「カレー」と「から揚げ」の専門店を始めるのか？

著者プロフィール：金森努（かなもり・つとむ）有限会社金森マーケティング事務所　マーケティングコンサルタント・講師金沢工業大学KIT虎ノ門大学院、グロービス経営大学院大学の客員准教授を歴任。 2005年より青山学院大学経済学部非常勤講師。吉野家ホールディングスは、12月に新業態であるカレー専門店「もう～と...