都内のリトル・フランス「VIRON」で出会った、イタリア人も驚く究極のハード系サンドイッチ（マッシ） - エキスパート - Yahoo!ニュース

東京で本当に美味しいパンを求めて歩き回っていると、必ず辿り着く場所がある。渋谷と丸の内に店を構える「VIRON（ヴィロン）」だ。ここは、パン好きの間では「聖地」とも呼ばれるブーランジェリーである。イタリア人である僕は、食に対して非常に保守的で、特にパンの質にはうるさい。イタリアのチャバッタやフォカッ...