上島珈琲店「鰹だし入り」のコーヒー　「だしブーム」反映、インバウンドにも訴求

「上島珈琲店」を運営するユーシーシーフードサービスシステムズ（神戸市）は1月16日、東京都や京都府などの12店舗限定で、新メニュー「鰹出汁薫るミルク珈琲」（680円）を発売した。国内外の好奇心の強い来店客に向けて、新年限定のメニューとして提供する。