六角家姉妹店「八家」のチャーシューメンとキャベチャーとライス＠和田町 - 家系ラーメンマン

第298話ま～いどっ、家系ラーメンマンです🍜 1974年、横浜市磯子区新杉田で生まれた横浜家系ラーメン、家系47年の歴史は吉村実氏の「吉村家」がスタートでした。そんな吉村家で修業をし、さらに家系御三家六角家でも技術を磨き、この道36年の大ベテラン、人呼んで「家系仙人」のお店が横浜市保土ヶ谷区、相鉄本線和田...