なぜ人類は牛乳を飲み始めたのか、動物界では異例、いまだに謎

ミルクを飲む習慣が世界中に広がる 現在のトルコで生まれた酪農技術と牧畜民はコーカサス地方に拡大し、その後、ヨーロッパにも広がった。「ミルクは、農業の拡大に伴って普及しました。いわばパッケージの一部なのです」とエバーシェッド氏は話す。 ポーランド中央部では、紀元前6千年紀(紀元前6000年~5001年)のこし...

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