卵アレルギーを事前に伝えていたが卵の乗ったオムライスが出てくる→作り直しをせず卵をはがして再度出したためアレルギー症状が出て緊急搬送された事例がある

卵アレルギーを伝えたのに卵の乗ったオムライスが提供され、店が卵をはがしただけのチキンライスを出した結果、摂取でアナフィラキシーを起こし救急搬送された。店側の調理再実施がされていなかったことが原因。